Réveillon 2023 _ Hotel S. Bento, Gerês
19h30: Cocktail Bye Bye 2022
Aperitivos:
Cocktail Bye Bye 2021; Whisky JB; Vinho do Porto; Gin; Caipirinha; Sangria; Refrigerantes;
Águas Minerais.
Entradas:
Salgadinhos; Melão com Presunto; Canapés; Queijinho Fresco em Rodela de Tomate; Bruschettas; Cogumelos Silvestres com Queijo Mozarela; Enchidos Regionais; Moelinhas com Molho de Tomate; Camarão ao Natural; Mexilhão com Molho Verde; Caprichos; Presunto da Região Laminado; Folhado de Salsicha; Ovos Recheados; Tábua de Queijos da Serra do Gerês com Compotas; Folhadinhos de Alheira; Cornucópia de Marisco; Mini Tosta de Salmão e Mostarda Doce; Queijo Chèvre e Brie; Tâmaras com Bacon; Gratinado de Queijo Brie; Broa Recheada;
20h00: Jantar de Fim de Ano
Para aquecer
Cremoso de Legumes com Sementes de Girassol e Manjericão
Para saborear
Polvo Braseado com Puré de Batata Doce
Corta Sabores
Lombinho de Vitela com Duchesse de Castanha e Espargos
Para deliciar
Doce Conventual de São Bento com Bola de Gelado
Buffet de Sobremesas:
Mousse de Chocolate; Pudim Abade de Priscos; Pudim Francês; Leite-Creme; Salada de Fruta; Bolo de Bolacha;
Cheesecake; Gelatinas; Bolo Brigadeiro; Rabanadas à S. Bento; Maçã Assada; Pera Bêbada; Doces Natalícios;
Bebidas:
Vinhos Branco e Tinto; Águas Minerais; Refrigerantes; Café e Chá com Miminho da Casa
00h00
Réveillon
Espumante e Passas na Varanda do Hotel
Bar Aberto: Cocktails, Bebidas Espirituosas, Bebidas Quentes
DJ Convidado: Eliseu Matos
Alojamento 2as Noites e Réveillon 190€ p/pessoa